more than a peeling.

warum ein teures peeling kaufen wenns auch natürlich, günstig und ohne künstlichen schnickschnack geht? hier ein kleiner allrounder für lippen, füße, hände, körper. 

du brauchst:
zucker braun
kokosmilch (fest)
honig

und so geht's:
-die kokosmilch für wenige sekunden in der mikrowelle erwärmen (sie wird sehr schnell flüssig!), bis sie leicht flüssig ist. dann mit dem zucker mischen bis eine teig-ähnliche masse entsteht. dann etwas honig dazugeben. 
-alles zusammen mischen bis die richtige konsistenz erreicht ist. 
(es kommt drauf an wieviel masse du am ende haben möchtest, als anteil-richtlinie gilt: am meisten zucker, weniger kokosmilch, am wenigsten honig). 
-die kokosmilch wird bei zimmertemperatur wieder härter, somit ist die perfekte peeling-konstistenz erreicht. 
-die masse in ein schraubglas oder einmachglas füllen, fertig!

ich benutze es für hände und lippen und es ist erstaunlich wie gut es funktioniert! durch die körperwärme wird die kokosmilch flüssiger und das ganze verschmilzt wunderbar mit der haut. samtpfoten und knutschmund in sekunden!

make up your mind!

miss maple.

ahornsirup-muffins mit nussigem kern.

eine riesen gaumen-party (nicht nur für ahornsirup-fans. ich kann das zeug normalerweise nicht leiden aber in dieser variante ist es wahnsinnig köstlich!)

du brauchst:
200g mehl
100g gemahlene nüsse (am besten hasel- oder walnüsse)
2 1/2 tl backpulver
1/2 tl natron
150ml ahornsirup (wer es intensiver mag kann gerne mehr nehmen)
1 päckchen vanillzucker
80ml pflanzenöl
250g buttermilch
1 ei
12er muffinform

und so geht's:
wichtig: backofen vorheizen! (+/- 180° umluft)
- 50ml des ahornsirups mit 5 gehäuften esslöffeln der nüsse mischen, bis ein brei entsteht)
- die trockenenzutaten (mehl, natron, backpulver, nüsse, vanillzucker)mischen
- die feuchten zutaten (öl, buttermilch, ahornsirup, ei) plus zucker mischen
- alles zusammen in einer schüssel mischen, und zwar nur solange, bis die trockenen zutaten feucht sind. auf keinen fall mixen! einfach mit einem löffel oder locker mit einem schneebesen vermengen.
- jeweils 1 esslöffel der teigmasse in die mulden/förmchen füllen
- jeweils 1 teelöffel der nussmasse daraufgeben
- restliche teigmasse darauf verteilen
- 25min backen

wer möchte kann das ganze noch mit einer passenden glasur (150g puderzucker,  3el ahornsirup und 2el weiche butter glattrühren) und einer nuss garnieren.

bake up your mind!

fuck winter.

bei dem anblick teile ich die turbostaat-aussage nicht wirklich.
ein kurzer wintergruss aus der alten heimat.

take up your mind!

aus alt mach neu.

willkommen.

dieser blog lebte bereits vor einigen jahren und wurde irgendwann aufgrund verschiedenster umstände tiefgefroren.
nun denke ich dass es pünktlich zum neuen jahr an der zeit ist, den guten aufzutauen und mit komplett neuem inhalt zu füllen.

ab sofort wird es hier einiges aus diversen kategorien zu sehen und zu lesen geben, was mich (und vielleicht auch den ein oder anderen da draußen) interessiert oder was einfach wert ist, herausposaunt zu werden.

seien es film-reviews, buch- und plattenempfehlungen, rezepte, bilder, diy-kram oder kurzgeschichten. alles wird seinen platz haben.

ich wünsche viel vergnügen beim lesen, gucken, nachmachen, grinsen, inhalieren und/oder langweilen.

tessa m.